Аппарат газовый Шаурма-2

Цены могут отличаться от реальных цен в магазинах и торговых точках. Уточните цену и наличие по телефону.

Описание аппарата для шаурмы Atesy Шаурма-2

Аппарат Atesy Шаурма-2 предназначен для жарки мяса, которое используется в качестве начинки для шаурмы, а также для приготовления шашлыка в стационарных кафе и при организации уличной торговли.

Принцип действия установки заключается в том, что предварительно замаринованное филе курицы, свинины или телятины насаживается на вертел, вращающийся вокруг своей оси вблизи газовых горелок. По мере приготовления мясо срезается, мелко шинкуется и сразу используется в качестве начинки для шаурмы. Кроме того, аппарат можно применять для жарки шашлыка — кусочки мяса нанизывают на шампура, которые устанавливают в специальные подставки на корпусе. По желанию скорость приготовления можно регулировать, изменяя расстояние между вертелом и газовыми горелками или степень открытия газовых кранов.

Основная конструкция
металлический корпус, оснащенный газовыми горелками. Каждый нагревательный элемент имеет свой регулятор, что позволяет изменять интенсивность нагрева;
вертикальный металлический нож и 9 шампуров, которые используются для насаживания заранее подготовленных кусков мяса;
поддон для сбора стекающего жира и нарезки готовых кусочков мяса.

Соответствие стандартам. Аппарат для шаурмы Atesy Шаурма-2 имеет сертификат соответствия требованиям нормативных документов ГОСТ Р 51378-99, санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии ТУ 5151-004-11440392-96. Также модель отвечает санитарным правилам ГН 2.3.972-00 "Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами". Гигиеническая характеристика продукции позволяет использовать установку на предприятиях общественного питания и торговли.

Производитель аппарата Шаурма-2 — российская компания Atesy, специализирующаяся на изготовлении профессионального кухонного оборудования. Использование новых и постоянное освоение более эффективных технологий производства позволяют компании поставлять качественную продукцию по доступной цене.
Технические особенности и преимущества аппарата Шаурма-2
высокая производительность (до 100 порций в час) и возможность установки до 9 шампуров с шашлыком обеспечат бесперебойное выполнение заказов посетителей;
наглядность приготовления блюд делает Atesy Шаурма-2 привлекательным для уличной торговли;
работает аппарат от баллонного газа, за счет чего достигается его автономность и возможность использования там, где отсутствует или невозможно подключение к электросети;
газовые горелки оборудованы независимым управлением. А наличие термопары обеспечивает точное поддерживание заданного уровня нагрева;
аппарат для шаурмы изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали. Материал безопасен и подходит для применения при приготовлении продуктов питания и ежедневной очистки моющими средствами. Подобные характеристики свидетельствуют о соответствии установки санитарным нормам и требованиям;
за счет вертикальной конструкции и небольших габаритов (33,5х62х86,5 см) на аппарате можно работать в условиях ограниченного рабочего пространства.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: